カニのトマトクリームスパ
◆◇材料◆◇（ 2～3人分 ）
トマト缶 1缶（400g)
ニンニク 2～3片
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 小さじ1/2
コンソメキューブ 2個
ブラックペッパー 多め
カニ缶 1～2缶
生クリーム 200cc
スパゲティ 人数分
◆◇作り方◆◇
1、ニンニクはみじん切り。
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
2、トマト缶・塩・コンソメキューブを入れて、軽く潰しながら中火で約15分煮る。
3、パスタは表示時間より1分短めに茹でる。
4、パスタが茹で上がる2分前に、2にカニ缶を汁ごと入れて混ぜ、ブラックペッパーで味を調える。
最後に生クリームを入れて混ぜる。
5、茹で上がったパスタの水気を軽く切って4に入れて、全体に絡める。
お皿に盛って、ブラックペッパーを振って出来上がり。